Voll Verzuckert - That Sugar Film

Wieder einmal ein Dokumentarfilm von der Sorte die die Welt schockiert. Diesmal kommt der Film allerdings nicht aus Amerika und auch nicht von Michael Moore. Diesmal kommt solch ein Film von der anderen Seite dieser Welt nämlich aus Australien. Das Drehbuch verfasst und Regie geführt hat hier Damon Gameau der sich für diesen Film in einen spannenden und Gesundheitsbeeinträchtigenden Selbstversuch begibt. Er will die Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum auf den Körper eines gesunden Menschen untersuchen und abbilden. So nimmt er täglich fast 160 Gramm Zucker zu sich. Dies tut er jedoch nicht mit einem Löffel und Kristallzucker sondern in Form von sonst eigentlich recht gesund geglaubten Lebensmitteln die jedoch Zucker enthalten. Bewusst widmet er sich nicht den Lebensmitteln die von Haus aus als ungesund gelten. Unter ärztlicher Aufsicht nimmt er über einen Zeitraum von 60 Tagen ausschließlich derartige Nahrung zu sich. Dabei sind seine Erkenntnisse, die er auch durch nähere Untersuchung der Lebensmittelindustrie und Aussagen von Fachleuten, Wissenschaftlern und Zucker-Geschädigten untermauert, erschreckend, sodass er mit seinem Film die gesamte Art und Weise in Frage stellt, wie wir in unserer Gesellschaft über angeblich gesunde Lebensmittel debattieren und diese bereitwillig als solche annehmen. Am Ende ist Gameau fett, krank und süchtig, wie der Dokumentarfilm „Voll verzuckert“ zeigt, welcher am 26. Februar 2016 durch die Universum Film GmbH in Form einer DVD sowie auch als BluRay veröffentlicht wurde. Mit diesem Streifen möchte er die heutige Konsumgesellschaft zum Nachdenken anregen was und wieviel sie davon konsumieren. Angefangen von der Geschichte des Zuckers, über die chemische Zusammensetzung der verschiedenen Zuckerarten, zu den neuronalen Reizen welcher dieser auf das Gehirn ausübt und den physischen Folgen bei einem hohen Verbrauch desselbigen.  Von seiner Machart erinnert der Film hauptsächlich an die ältere Doku „Super Size Me“, in welcher der Regisseur und Protagonist Spurlock eine „McDonalds“-Diät macht. Allerdings ist „Voll Verzuckert“ witziger und liefert zudem noch mehr Hintergrund-Informationen. Hier erfährt der geneigte Zuschauer alles was er schon immer über Zucker wissen - oder lieber nicht wissen - wollte. Der Film ist ziemlich gelungen, weil er gleichermaßen unterhaltsam wie informativ ist. Die Auswirkungen vom zu hohen Zuckerkonsum werden präsentiert, sodass man nach dem Anschauen durchaus das eigene Essverhalten in Frage stellen wird. Eine gelungene Dokumentation mit hohem Nährwert. Dieser australische Dokumentationsfilm aus dem Jahr 2014 hat eine Spielzeit von über eineinhalb Stunden zu bieten. Der Bonus umfasst einige Featurettes zum Thema Zucker welche eine weitere Stunde Spielzeit mit sich bringen. Optisch gibt diese Doku sehr viel her, hat schöne natürliche Farben zu bieten und verfügt meist über ein gestochen scharfes Bild. Beim Umschwenken der Kamera kann man bei genauerem Hinsehen möglicherweise ein paar kleinere Schwächen erkennen. Der Ton wird in Deutsch sowohl auch in Englisch in Dolby Digital 5.1 wiedergegeben und verfügt insgesamt über einen sehr guten Klang. Auch für die Hörgeschädigten Zuschauer gibt es hier dementsprechende Untertitel zum Zuschalten.  Besonders einprägsam fanden wir die humorvoll verpackten Veranschaulichungen, was im Körper während und nach einem  Zuckerkonsum vor sich geht. Aber auch insgesamt hat uns dieser Doku-Film sehr positiv überrascht und es geschafft, dass wir während der Spielzeit kein einziges Mal aufgestanden sind und uns diesen Film wirklich sehr aufmerksam angesehen haben. Wir sind auf jeden Fall bereit diesen allen Personen weiterzuempfehlen die sich für Dokumentationen an sich, das Thema Zucker und Zuckerhaltige Lebensmittel begeistern können. Des Weiteren könnten wir uns gut vorstellen, dass man diesen Film Informativ an einigen Schulen zeigen könnte um den Kindern zu zeigen wie wichtig eine richtige Ernährung ist. Alles in allem geben wir „Voll Verzuckert“ acht unserer möglichen zehn Bewertungspunkten und hoffen dass euch dieser genauso sehr fesselt wie uns.