Jamie Oliver
zählt zu den bekanntesten Fernsehköchen überhaupt. Immer wieder verzaubert er
uns seit Ende der neunziger Jahre mit seinen fantastischen Gerichten die man
binnen kürzester Zeit nachkochen konnte, vorausgesetzt man hat alle Zutaten im
Supermarkt bekommen. Zuletzt machte der Star-Koch immer wieder Schlagzeilen bei
seinem Kampf gegen die Fast-Food Kette Mc
Donald’s oder auch durch die Eröffnung seiner eigenen Restaurants in denen
es ausschließlich gesunde Speisen geben soll. Sein Kampf gegen die Lebensmittel
von Mc Donald’s ist längst nicht
sein einziger, denn Jamie Oliver kämpft auch gegen die Verzuckerung unserer
Gesellschaft. Dafür hat er unter anderem auch eine Dokumentation mit dem Titel Sugar Rush - Jamie Olivers Kampf gegen den
Zucker produzieren lassen in der er selbst aufdeckt wie viel Zucker wir
tagtäglich konsumieren und in welchen Lebensmitteln wie viel davon drinsteckt.
Diese Dokumentation ist bereits am 15.
Mai 2017 durch die polyband Medien GmbH
(im Vertrieb der WVG Medien GmbH) in
Form einer DVD erschienen und liefert mit einer Dauer von beinahe einer Stunde
neue Erkenntnisse rund um den Zucker. Dieser ist heutzutage überall enthalten
obwohl das nicht unbedingt immer ersichtlich ist. Vielen Menschen ist überhaupt
nicht bewusst wie viel Zucker sie überhaupt täglich zu sich nehmen. Der
Großteil unserer Lebensmittel ist davon betroffen und man könnte meinen dass
dieser genauso zu den „Legalen Drogen“ wie Tabak und Alkohol gehört. In Sugar
Rush - Jamie Olivers Kampf gegen den Zucker untersucht der Starkoch und
Buchautor Jamie Oliver die Gründe
und Folgen des hohen Zuckerverzehrs und zeigt dabei die umfassenden
Nachwirkungen auf, die sich dadurch für den Einzelnen, aber auch für die
gesamte Gesellschaft ergeben. Er klärt zudem auf, in welchen Lebensmitteln sich
oft Zucker versteckt und beschließt, nachhaltige Maßnahmen gegen die
„Volksdroge Zucker“ zu starten. Die Folgen dieser Entwicklung sind nicht nur
für jeden Einzelnen, sondern auch gesamtgesellschaftlich höchst dramatisch:
Vermeidbare Gesundheitsschäden wie Fettleibigkeit, Zahnverfall sowie steigende
Zahlen an Diabetes Typ 2-Erkrankungen belasten unnötig die Gesundheitssysteme
und haben zudem oft lebenslange Auswirkungen auf das Wohlergehen der
Betroffenen. Dem möchte Jamie Oliver
ein Ende setzen und die Menschen rechtzeitig Wachrütteln bevor es zu spät ist
und vielleicht sogar die eigene Gesundheit betroffen ist. Es bietet sich einem
hier eine umfassende und äußerst interessante Dokumentation die in weniger als
einer Stunde viele Details aufdeckt, die viele von uns bisher noch nicht
gesehen haben oder möglicherweise bewusst nicht sehen wollten. Wenn man sich
diesen Film angesehen hat, so wird man in Zukunft sicher
verantwortungsbewusster mit der Zucker-Konsumation umgehen. Wem dieser Film
noch nicht reicht, der kann sich ja nach Belieben auch die Dokumentation „Voll Verzuckert“ zurückgreifen über
den wir vor einigen Monaten ebenso berichtet hatten. Optisch liefert dieser
Doku-Film ein sehr gutes Bild mit sehr natürlichen Farben auf die ach der
Kontrast gut abgestimmt ist. An der Schärfe mangelt es nicht und man kann die
Qualität in etwa mit dem einer Fernsehfilm-Produktion vergleichen. Der Film
liefert eine Tonspur in Deutsch (Dolby Digital 2.0) und auch in Englisch (Dolby
Digital 2.0) welche beide einen guten Klang haben sodass Dialoge jederzeit gut
zu verstehen sind. Dieser britische Film liefert zwar keine Extras, dennoch ist
dieser an sich aber sehr sehenswert und wir finden, dass die Regisseurin Vicki
Cooper sowie auch Jamie Oliver
selbst eine großartige Arbeit zur Aufklärung der Gesellschafft leisten. Dieser
Film erhält von uns acht unserer möglichen zehn Bewertungspunkte und wir
empfehlen euch diesen sehr gerne auch weiter.
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